Delavnica temelji na celostnem pristopu in zaobjema vsa poglavitna področja našega življenja, na katerem si želimo - ne samo v teoriji, ampak tudi v praksi - dvigniti kakovost in se o njih podrobneje v nekaj urah informirati.

V vsakodnevni praksi nam primanjkuje časa ali pa se nam ne zdi pomembno, da bi se izobrazili glede prehranjevanja, zato smo poglavitne teme strnili skupaj v 3-urno delavnico.

Na delavnici bomo spoznali preproste tehnike in recepte za izdelavo domače kozmetike iz sestavin, ki jih večinoma že imamo doma in izhajajo iz našega okolja.

Mlad japonski kuhar z dolgoletnimi izkušnjami v sushi barih in vodja ljubljanskega sushi cateringa Shin Sato bo na delavnici predstavil pripravo sushija in razložil teorijo in izraze, ki se uporabljajo pri postopku priprave ter pokazal pripomočke in dodatke (japonski hren, alge, vloženi ingver).